肉
100g
幹黃花
50克
木耳
金針菇
佐料
青蔥
適量的
鹽
油
味道非常新鮮
醋
大蒜
步驟
1.將黑木耳和黃花用發切絲浸泡，金針菇去根，洗凈，撕去。
2.將肉切絲，用淡料酒腌制20分鐘。
3.熱鍋下油，放入蔥蒜炒香，放入腌漬肉絲炒香。
4.待肉絲完全變色後，加入金針菇、黃花菜、木耳翻炒。
5.放入蔥花，加鹽提鮮。
6.大火收汁，烹飪前加幾滴香醋。
7.成品色、香、味俱全。我們走吧。