今天,爸爸回家過年,做了很多好吃的。太好吃了,他分了壹塊“豆豉紅燒肉”。其實本來計劃是放土豆進去的,結果忘了?
材料?
五花肉
洋蔥根
姜片
芭蕉閣
唐可
生勺子
柯巖
蒜瓣
菜豆
大蒜
花椒粉
紅燒肉怎麽做豆角?
第壹步:熱油,放入綿白糖,放入八角,開始煮糖色。
第二步,糖色煮開(變色)後,放入五花肉翻炒。
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第三步,加入醬油、蔥姜、花椒粉和鹽。
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第四步,加入豆子,翻炒,加水。
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最後豆子熟了,大火收汁,加入蒜末,上桌?
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