布丁粉和白豆涼粉有什麽區別？布丁粉和白涼粉介紹

1，布丁粉和白涼粉的區別在於原料、用途、口味的不同。布丁粉是壹種食品添加劑，可以直接做成布丁，屬於壹種零食。吃起來口感順滑，香甜可口。白涼粉采用植物果凍膠等原料制成，清爽可口，屬於解暑佳品。

2.布丁粉和白涼粉不是壹類食品，在原料的制作上有很大的區別。布丁粉是壹種食品添加劑，可以用瓊脂和食用明膠代替。白涼粉是用植物果凍膠等原料制成的。

3.布丁粉可以直接做成果凍，屬於壹種休閑食品，而白涼粉可以做成涼粉，也是壹種傳統小吃。廣東涼粉和江西涼粉最有名，夏天可以消暑。