2.美容養顏:芝麻含有豐富的維生素E，每100g中含量為50mg。維生素E是壹種非常強大的抗氧化劑，能有效清除體內自由基，從而起到美容養顏、延緩衰老的作用。
3、提高免疫力:黑芝麻含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質，這些營養物質可以促進身體新陳代謝，幫助排出毒素，提高身體免疫力。
4、降低血糖和膽固醇:黑芝麻可以調節人體內肝糖原和肌糖原的水平，降低體內血糖濃度。此外，黑芝麻中含有的不飽和脂肪酸有利於降低血液中的膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化。