其實說到降血糖功效，當屬桑葉的效果最好。而起到降糖作用的主要是桑葉含有壹種叫“1-脫氧野尻黴素”的物質，該物質在腸道內的主要作用是抑制α-葡萄糖苷酶活性的，可有效抑制糖分的轉化，效能優於阿卡波糖（拜糖平的主要成分）；降低空腹血糖和餐後血糖的升高優於磺脲類藥物（格列齊特緩釋片），而發生低血糖和其它副作用的可能性大大降低，安全性好。
而且“1-脫氧野尻黴素”這種物質在桑葉中含量是最高的，特別是菜桑的桑葉。之所以推薦菜桑葉子，是因為菜桑不結桑葚，營養價值都集中在桑葉中。所以飲用菜桑制作的桑葉茶降血糖效果是最好的。希望我的回答能幫助到妳！