佐料
面粉500克
調味品
鹽
適量的
青蔥
混合油
花椒粉
燙蔥花卷的做法
1.將適量開水倒入面粉中,攪拌成棉絮狀。
2.加入壹些水,揉成稍微柔軟的面團。
3.切蔥花,剁成粉
4.將面團搟成面片,越薄越好。
5.給面團均勻地塗上油脂。
均勻撒上蔥花
7.撒上鹽和胡椒粉
8.從壹端卷起來,搟成面團。
9.將面團卷切成寬度為3cm的面團。
10.把兩個面團放在壹起。
11.朝壹個方向旋轉幾次,呈螺旋狀。
12.入鍋蒸10-12分鐘。