材料:高筋面粉300克，雞蛋70克。
輔料:酵母4g，鹽2g，糖50g，純牛奶150g，黃油20g，紅糖10g。
1，準備材料。
2.準備酵母。
3.把純牛奶和雞蛋放進面包桶裏。
4.加入面粉。
5.在面包桶的兩個角分別加入糖和鹽。
6.在面粉中間加入酵母，啟動面包機的揉面功能，揉面後加入黃油，重啟面包機的揉面功能，重復揉面程序壹次。
7.取出面團，排氣。
8.分成6等份。
9.在案板上反復揉搓每壹部分，使面團變白。
10，取其中壹個，分成3等份，沒有小份會絞成長條。
11，擰辮子。
12，收好頭尾。
13，圓盤是圓的。
14，放入烤盤。
15，放烤箱裏醒酒。
16，比以前大壹倍的時候。
17，搞定。