適量的肉
兩個土豆
胡椒粉適量
醬油適量
適量的鹽
陳醋適量
幹辣椒適量
適量蒜末和洋蔥末
豆瓣醬適量
酸辣口味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
酸辣土豆絲炒肉的步驟
1
土豆削皮，切片，然後切絲。浸泡在水中，防止氧化。
2
準備蒜末和蔥花。圖片的壹半。
三
熱鍋熱油，放入土豆翻炒至微軟。
四
炒下壹勺豆瓣醬，大概1分鐘。
五
加入肉片，翻炒30秒。然後加入鹽、幹辣椒、花椒、蒜末，繼續翻炒2分鐘左右。
六
最後加入適量陳醋和蔥花攪拌均勻。
七
裝盤子。好吃。