西葫蘆炒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力。以下是我為妳收集的西葫蘆炒牛肉的相關文章。希望能幫到妳，如果覺得不錯可以分享給更多的朋友！

佐料

牛肉150克西葫蘆200克

佐料

鹽1湯匙醬油1湯匙油2湯匙蠔油2湯匙姜5g蒜2瓣。

西葫蘆炒牛肉

1.牛肉切塊，姜蒜腌制，西葫蘆切片。

2.將西葫蘆炒至半熟。

3.在熱鍋中加入姜絲和蒜絲，炒香。

4.然後炒牛肉。

5.翻炒至熟，放入西葫蘆加少許鹽翻炒。

6.最後加入少許蠔油翻炒

7.鍋做好了。

烹飪訣竅

1，西葫蘆不要炒的太熟，太熟了就不好吃了；2、炒好的牛肉鍋要夠熱，炒的時候不會觸底。