佐料
濕堿性水面
250克
麻油
適量的
剁碎的胡椒
香醋
香蔥
淡醬油
芫荽
大蒜
步驟
1.原料:濕堿水、小蔥、香油、香醋、醬油、蒜、香菜、剁椒。
2.將青蔥切成蔥花
將大蒜剁碎成粉末
4.將歐芹切成長段
5.在鍋的堿性表面上燒水，直到水沸騰。
6.去除冰水後瀝幹水分。
7.將瀝幹水分的面條放入大碗中，底部放香菜。
加入醬油
9.意大利甜香醋
10.剁碎的油辣椒
11.攪拌均勻即可食用。