桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。
桂花酒的好處有很多：
桂花酒中含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質等營養元素，還有滋陰壯陽和補腎益精的功效，經常飲用不僅有助於美容養顏，還可以緩解老年人腎虧及小便不利等癥狀，對牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用，特別對性欲不振及陽萎早泄、遺精、尿頻、未老先衰及其它營養缺乏等癥有藥療作用，對有病毒癥等患者也有顯著療效。