肉桂酸和氫化肉桂酸

肉桂酸（Cinnamicacid）和氫化肉桂酸（Cinnamicalcohol）是兩種不同的有機化合物。

肉桂酸是壹種白色結晶性固體，具有芳香氣味，常用於食品、藥品和香料等的添加劑。它的化學式為C9H8O2，分子量為148.16g/mol。

氫化肉桂酸，也稱為肉桂醇（Cinnamylalcohol），是壹種具有典型肉桂香氣的白色結晶性固體，可以從肉桂酸通過還原反應得到。它的化學式為C9H10O，分子量為134.18g/mol。

這兩種化合物在化學結構上有所不同，但都含有芳香性的苯環和丙烯酰基。它們在化學性質和用途上也有很大的區別。肉桂酸常用於合成其他有機化合物，如芳香族氨基酸、香精和香味劑等；而氫化肉桂酸則常用於制備糖皮質激素、驅蚊劑和其他藥物等。