幹煎餅適量
蔥適量
適量的鹽
花生油適量
從香美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
煎煎餅的步驟
1
煎餅壹定要幹，可以掰。我用的是不折疊的煎餅，外面買的折疊的也可以。
2
準備兩個鍋，壹個放點涼水做煎餅，壹個搓煎餅。
三
將煎餅折疊成可以放入盆中的大小，輕輕蘸水，絕不久。只需在壹邊蘸壹下，蘸了水就可以拿出來了。
四
燒熱鍋，加入油。把煎餅放進去煎壹下。水泡太多就炒壹會兒。將薄餅翻炒至酥脆。用鏟子感覺比剛入鍋的時候輕，也差不多了。把蔥花炒壹會兒，洋蔥的香味就出來了。加點鹽，ok！
牛奶是堿性食物。
2.在營養學中，食物壹般分為兩類:酸性食物和堿性食物。食物的酸堿性與食物本身的pH值無關(有酸味的食物不壹定是酸性食物)，主要由食物在人體內經過消化、吸收、代謝，最終變成酸性或堿性來定義。
3.產生酸性物質的酸性食物稱為酸性食物，如動物內臟、肌肉、植物種子(谷物)。堿性物質稱為堿性食物，如蔬菜、瓜果豆類、茶葉等。