第壹，過敏體質的人不要吃蠶蛹。蠶蛹的高蛋白既是壹種營養素，又是壹種過敏原，過敏體質的人可能會誘發過敏反應，嚴重者可出現過敏性哮喘或過敏性休克。
二是蠶蛹質量參差不齊，挑選時要嚴格註意。有些蠶蛹可能含有有害微生物，在沒有經過科學加工處理之前，盡量不要食用，防止有害微生物損害人體健康。
3.不要食用變色、黑色、粉紅色、有異味(類似於氯化氫的氣味)或有變質傾向的蠶蛹，這可能導致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。