瘦肉
400克
幹蟶
15
佐料
鹽
4克
白胡椒
8粒膠囊
精力
4片
烹飪酒
20毫升
水的體積
1400毫升
步驟
1.將幹水用溫水浸泡10-20分鐘軟化,用牙簽剪開沙袋,去除雜質和內臟,繼續浸泡至肉飽,取出備用;
2.將瘦肉切成2厘米的小方塊,用冷水焯燙2分鐘,撈出洗凈血沫;
3.將白胡椒翻炒後備用;鍋中加水,加入加工好的主料、調料(鹽除外)和水;
4.蓋上鍋蓋,啟動煲湯功能;
5.煮好後,撒上鹽,攪拌均勻。
技巧
1,頭發浮腫幹燥時可加入少許食用堿,浮腫效果更佳。