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臺灣金蘭醬油是轉基因大都做的嗎

2015/01/27 金蘭食品宣布旗下6支醬油品牌,改使用印度非基因改造黃豆純釀,5年內非基改醬油產量預估可提升近2倍。規劃在2018年將旗下壹百多支使用到醬油的產品,全數改使用非基改黃豆。

所以除了金蘭近期推出的非基因改造黃豆系列醬油,計有360天純釀的薄鹽醬油、二重釀發酵熟成的陳年醬油、特殊工法靜置發酵二重釀的飄香醬油、具薏仁與黃豆醬香的薏仁醬油、獨家多谷精釀的五谷醬油、連續兩年獲得比利時iTQi風味獎的鼓舌醬油、臺灣首支非基改黃豆釀造的甘露醬油等6支以外,其他醬油產品全部都是轉基因大豆做的。