糖醋泡蒜的做法？：
1.大蒜去皮洗凈。
擦幹水分
3.裝在無水無油的器皿裏。
4.倒入不放蒜的醋，加點糖。
5.密封後常溫保存，變色變味後食用。
小貼士:
1.大蒜洗凈後，晾幹或擦幹表面的水；？
2、可以根據自己的喜好選擇醋的品種；？
3，糖的量自己掌握。加糖後，可以先嘗到果汁的甜度和甜度。？
4.容器最好用玻璃、陶瓷制品，不要用鐵、鋁、塑料制品；？
5.容器應保持無水無油；？
6.使用泡蒜時，器皿也要保持清潔、無水、無油；？
7.大蒜浸泡後的汁液可以用來做燉肉、燉魚、涼拌醬，味道鮮美。