大米100克
黑豆20克
瘦肉30克
皮蛋1
3克鹽
適量的調味料
蔥適量
黑豆瘦肉粥的制作方法
1大米、黑豆洗凈，用清水浸泡；瘦肉片；將皮蛋切成丁。
2註入清水，將大米和黑豆煮至半熟。
3加入豬肉和皮蛋，煮至粥成。季節。
黑豆瘦肉粥的功效與作用
1大米具有補中、健脾、養胃、調理五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效。
黑豆具有補腎補血、抗氧化、防便秘、健腦益智、美容養顏的功效。
3瘦肉補血，預防缺鐵性貧血，補充B族維生素，滋補不足。
黑豆瘦肉粥具有祛風除濕、補養氣血、調理中氣下氣、調理腸胃、潤膚養顏的功效。