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如何把新鮮的小龍蝦做白?

佐料

小龍蝦姜

黃酒

素白烹飪新鮮小龍蝦的步驟。

1.?首先當然必須是新鮮的小龍蝦。

2.?把腳和小鉗子剪掉,大鉗子留肉。然後用刷子清理。

3.?從尾部提取蝦線

4.?清洗後,多澆幾次水。

5.?倒進鍋裏加點水,不要太多,因為小龍蝦裏面有水。加入姜絲、黃酒和少許鹽。在燉鍋裏煮。等待完成

6.?鮮紅的小龍蝦做好了

7.?把蝦殼完全去掉,不要吸裏面的東西。臟東西都在裏面。去皮後蘸醬油、醋、姜沫。很好吃。

技巧

小龍蝦壹定要清洗幹凈,因為它生長在壹條小河溝裏。