小龍蝦
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
1勺子
甜辣椒醬
適量的
青蔥
1根
精力
1街區
大蒜
適量的
步驟
1.用冷水洗蝦。
2.鍋內熱油加入姜絲炒香。
3.加入蒜片繼續翻炒。
4.倒入繼續翻炒。
5.加入料酒去腥和壹勺鹽。
6.翻炒壹會兒，稍微出現汁液就加入甜辣醬。
7.甜辣醬是根據我自己的口味選的。我現在還在用我很喜歡的泰國魯沙士甜辣醬。
8.繼續翻炒，將蝦仁和胡椒粉混合均勻。
9.加入蔥花，即可出鍋。
10.菜，如果家裏有香菜或者九層塔，可以放幾塊點綴。
技巧
這種甜辣醬不是很辣。如果妳很喜歡吃辣，可以在炒蒜片的時候加壹點紅辣椒。