材料:糯米粉200克，醪糟100克。
輔料:枸杞20片，糖10g，水適量。
1，準備原料。
2.鍋中加入適量的水燒開。
3.糯米粉加適量開水，揉成團。
4.水燒開後，轉小火，將糯米粉團揉成小球。
5.當它們都浮到水面上時，餃子就熟了。？
6.加枸杞。
7.倒入土豆泥，再次煮沸。
8.加壹點糖。
9、出鍋。
烹飪技巧:
1，糯米粉要用熱水揉，不能用冷水或開水。
2.搓丸子時，先搓成長條狀，再搓成小劑量，兩三只手同時放在手心，速度更快。
3.煮餃子時不要用太多的火。火太大，餃子表面會變得不光滑，影響美觀。