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梭子蟹死了以後還能吃嗎?

妳不能。梭子蟹喜歡吃腐爛的食物,體內有很多細菌和微生物。人死後,它體內的蛋白質變性,裏面的細菌就會大量繁殖。而且梭子蟹還含有較多的組氨酸,死後會迅速分解。時間越長,組胺積累越多,毒性越大。而且這種毒素很難被破壞,人食用後容易引起不適,所以不能食用。

妳不能。梭子蟹喜歡吃腐爛的食物,體內有很多細菌和微生物。它死後,體內的蛋白質會退化,體內的細菌會大量繁殖。而且梭子蟹還含有較多的組氨酸,死後會迅速分解。時間越長,組胺積累越多,毒性越大。而且這種毒素很難被破壞,人食用後容易引起不適,所以不能食用。