番茄和紫茄子
寶寶面館
佐料
芝麻油糖
打醬油的孩子
嬰兒輔食酸甜茄子面的制作步驟
1.削壹個西紅柿，切成丁。
2.茄子是斜著切的，茄子吸油，寶寶不容易吃太多油，切好後用清水沖洗壹下。
3.用開水煮嬰兒面條。
4.面條煮熟後，放入冷水中備用。
5.鍋中加入少許香油，用小火把茄子兩面煎熟。
6.炒熟後加入切好的西紅柿丁。
7.糖壹點，兒童醬油壹點。
8.加入半碗水，煨醬汁。如果覺得茄子不夠熟，可以加點水煮壹下。
9.將面條瀝幹水分，將茄子放在盤子底部，將面條放在中間，倒入剩余的番茄汁。