1，烤盤鋪錫紙，用刷子均勻刷壹層薄薄的油。刷油可以有效防止雞柳粘錫紙。)
2、超市賣的雞柳，味道已經腌制好了，不用調味。
3.把雞柳鋪在烤盤裏，不解凍直接烤。口感更嫩。
4.烤箱預熱200度，烤15分鐘，中間取出翻面，不用刷油。因為是直接凍烤，保留了壹些水分，雞柳吃起來滑而不膩，淡淡的辣味，很開胃~
壹種腌制雞柳的保存方法
腌制好的雞柳放在常溫下壹般可以保存兩到三天，而放在冷凍室裏可以保存壹周左右。
腌制好的雞胸肉裝在保鮮袋裏，然後壹層壹層的放在速凍間裏，而每天要用的雞胸肉，解凍後在冷凍室裏長時間保鮮。