佐料
面粉
適量的
糖
鹽
五香粉
芝麻
步驟
1.混合面粉，發酵後，揉勻，分成幾個小球。
2.將油、鹽或糖和五香粉攪拌均勻，做成餡料，包在面團裏。
3.將面團均勻的壓成煎餅，不要太薄。
4.烤盤底部刷壹層薄薄的油膜，防止粘鍋。第壹次沒刷，很難接。
5.烤箱230度預熱幾分鐘，將燒餅放在最上層，燒至表面微黃。如果快的話，只需要五分鐘左右，但是我發現我的烤箱有時候在打開的時間裏不熱。我不知道為什麽。有點慢，要花很長時間。
6.把它從烤箱裏拿出來，讓它冷卻。