如果是用保鮮膜密封完好且放置於冰箱冷藏的狀態下,榴蓮酥壹般是可以存放三天左右的。如果是在夏季的話,由於高溫會加速榴蓮酥的變質,建議盡快放入冰箱,榴蓮酥可以直接用保鮮膜包裹起來,放入冰箱裏保鮮保存,如果要延長存放時間,可以放在冰箱冷凍層。
榴蓮酥是用黃油為基底,以面團發酵,制作成為酥軟的糕點,中間混合榴蓮作為夾心,而制作成的壹種點心。榴蓮只是作為夾心所以本身就具有密封性,但糕點類食物保存性要求都很嚴格,故而做成的榴蓮酥,只需要放進袋子或者用保鮮膜包好,保證其密封性,然後存入冰箱冷藏即可。
1,材料:
粳米粉160g,糯米粉40g,水100g,桂花蜂蜜適量,芝麻糖適量,橄欖油適量。
2.練習:
(1)將粳米粉、糯米粉和水混合,然後攪拌均勻,雙手搓成細粉。
(2)用米粉過篩粉末(目的是讓粉末進入空氣中)。
(3)準備桂花蜜(桂花幹和蜂蜜)。
(4)在磨碎的芝麻粉中加入