吃完柿子可以喝酸奶嗎？我不能同時吃它

1.酸奶和柿子不能壹起吃。柿子中含有大量的鞣酸，容易在胃和酸奶中的蛋白質中生成壹種鈣沈澱，不利於人體消化。如果壹定要吃柿子喝酸奶，建議間隔壹個小時吃，柿子不要和含蛋白質的食物壹起吃。

2.柿子營養豐富，但含有大量的有機酸。如果同時喝酸奶，這些物質會與酸奶中的優質蛋白質發生反應，生成不易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。

3.同時，柿子中的鞣酸也會導致酸奶的蛋白質不能被充分吸收，降低酸奶的營養價值。所以，柿子和酸奶最好在2小時後吃。但是柿子和酸奶壹起吃不會中毒。