孕婦可以吃蝦滑蛋嗎？

蝦蛋菜因其清淡爽口，易於消化，老少皆宜，深受食客喜愛。孕婦當然可以吃。

材料

佐料

300克蝦

兩個雞蛋

調味品

鹽

1勺子

雞精

壹點

烹飪酒

1勺子

白胡椒

1勺子

小洋蔥

1棵樹

植物油

適量的

蝦滑蛋的做法

1.準備好所用的食材；速凍蝦融化後瀝幹水分。加入胡椒粉和鹽腌制10分鐘。

2.洋蔥切碎；雞蛋打好，加點鹽和料酒攪拌均勻。

3.鍋中註入少量油，加熱，炒出壹半洋蔥；加入腌蝦，翻炒至生。

4.將炒好的蝦仁倒入蛋液中，攪拌均勻；另起鍋放油，燒熱，倒入蝦仁蛋液。

5.快速翻炒均勻至蛋液凝固，撒上剩余的蔥花；加入雞精翻炒均勻。