原料:大蝦、雞蛋、面粉、食用油、香油、蘸醬。
生產方法:
1，先把大蝦夾起來去皮，然後挑出蝦線備用。
2.取壹個小碗，打壹個雞蛋，加入冰塊，加水，攪拌融化。
3.準備60克面粉，倒入碗中拌勻。
4.將五克食用油和香油倒入鍋中，等待沸騰。
5.把低筋面粉放在盤子裏，把面粉均勻地蓋在大蝦上，然後把大蝦泡在碗裏。
6.將蝦放入鍋中炸至金黃酥脆。
7、去壹小碗，倒上現成的蘸料，配上炸大蝦，就可以吃了。
好了，這個炸蝦做好了。如果妳喜歡，可以在家裏試試，或者和家人分享。