舊街下
500克
精力
3片
青蔥
1根
油
壹點
鹽
3g
佐料
檸檬冰水
1筆
步驟
1.昨天買的蝦都是活的，新鮮的。就在第二節把蝦線劃開，用牙簽挑出蝦線。
2.我把這個步驟圖弄丟了，所以找了壹個我做的差不多的圖！
水燒開鍋，放入姜、蔥、鹽，小火燉5分鐘。
3.倒入九節蝦，來回穿，2分鐘後取出。
放入盛有冰水的盆中，在冰水中加入檸檬汁5分鐘，然後取出。
4.簡單的烹飪方法，還原食材的美味
5.將3根蒜棒、1湯匙醬油和少許老陳醋混合在壹起，味道鮮美。