做這道蘑菇紅燒肉
主要是用荷葉餅做的。
但是壹個人吃也是壹道很不錯的菜。
材料
材料:五花肉300克，香菇50克；；
輔料:油、鹽、糖、醬油、耗油。
蘑菇紅燒肉
1
配料:五花肉、蘑菇
2
把肉和蘑菇切成塊。
三
在鍋裏用油炒姜片。
四
糖炒五花肉
五
最後加入鹽、醬油、耗油和水。
壹起燉10分鐘。
後來改小火收汁。
六
剩壹點湯的時候放入蘑菇翻炒2分鐘。
七
最終產品
技巧
炒肉的時候
會有很多油。
把油倒出來紅燒。
不會油膩。