山姜是什麽味道，山奈是什麽味道？

草豆蔻，蒴果為卵圓形、卵圓形或橄欖形，長1.5 ~ 3厘米，直徑1 ~ 2厘米；黃褐色或紅褐色，兩端稍尖，皮厚無刺，縱脊突出，裂於結褐色，露出種子。種子不聚攏成球，不規則多角形，灰棕色或褐色；外部白色假種皮。梗。輕微的呼吸和微辛辣的味道。

山奈是多年生草本植物，山奈的根莖又稱為蔣莎、三奈、三奈、三來、山臘等。根莖入藥，是著名的中藥，也是著名的香料和食品調味品。是壹種扁平的圓形件，單件或2-3件衣服合在壹起，直徑1.4-2.6厘米，厚度約0.2厘米以上。外表面黃棕色或紅棕色，皺縮，偶有須根殘留。切面幹燥後，微凸，白色，粉狀。硬而脆，易斷，斷面呈顆粒狀。氣辛、刺鼻、刺鼻，味甘、刺鼻。最好是大的，飽滿的，白的，辣的切片。