如何做好少油少油炒四季豆？

幹煸四季豆只有過油才好吃。現在，人們應該吃得更美味，更健康。這麽多油肯定對身體不好。試試這個方法。

食品

佐料

炒青豆

300克

佐料

油

適量的

幹紅辣椒

5-6粒膠囊

大蒜種子

5-6片花瓣

四川胡椒

適量的

鹽

適量的

步驟

1.配料收集

2.將食材洗凈，幹辣椒切段，大蒜切碎，四季豆去筋。

3.鍋中倒入適量的水，燒開後，倒入四季豆煮至八成熟，撈出。

4.鍋裏放油燒熱，再放入幹辣椒、蒜、花椒炒香。

5.倒入四季豆翻炒，用鍋鏟壓出虎皮。

6.加鹽調味後即可食用。

7.壹樣的味道，不壹樣的健康

技巧

四季豆有毒，必須煮熟才能吃。