為什麽不能喝粥減肥？為什麽不能喝粥？

1、粥在熬煮的過程中，能使谷物的糊化度增加，谷物的糊化度越高，其吸收速度越快，因此很容易將谷物中的碳水化合物迅速吸收到體內，引起血糖波動，迅速改善。

2.血糖上升過快，會更容易以脂肪的形式儲存，導致肥胖，體重下降。粥中的谷物本身就是富含碳水化合物的食物，其中1g碳水化合物可以產生4kcal的熱量，而且隨著吸收率的增加，喝粥更容易造成能量超標。

3.同時粥排空的速度會比較快，減肥期間喝粥的饑餓感會比較明顯，會誘發其他食物的過量攝入，這也是減肥期間肥胖的壹個很重要的原因。