材料:香腸3根，雞蛋1個，芝士碎適量，純牛奶240克，面粉240克。
輔料:番茄醬適量，白糖45g，鹽3g，面包糠適量，沙拉醬適量。
1.將普通面粉、鹽、糖依次倒入碗中，敲入1雞蛋，倒入純牛奶，攪拌均勻至看不到面粉顆粒，然後靜置半小時。
2.準備壹些火腿腸，串起來備用。
3.芝士絲在水裏加熱，然後捧成小球，再放上剛才的火腿腸。
4.用第壹步準備好的面糊包裹芝士火腿條。面糊越厚，面皮就越厚。
5.包壹層面包屑，用手握穩，這樣煎的時候面包屑就會掉下來。
6.將芝士條放入油鍋，油溫六成熱，煎至表面金黃即可。
7、出鍋，根據喜好擠番茄醬和沙拉醬，就可以吃了。