番茄沙司，是壹種以番茄為主要原料輔以各種其他調味料制成的醬料，而番茄本身的價格並不高，並且市面上番茄醬、番茄沙司的品牌非常多，競爭也很激烈。正紅品牌算是性價比很高的，而且牌子不是那麽出名，因此價格會便宜壹些。
番茄沙司的具有補體解渴、健胃消食和降血壓，番茄中含有維生素C，具有補體解渴、健胃消食、涼血養肝、清熱解毒、降血壓的作用，對高血壓、腎臟有良好的輔助治療作用，番茄紅素含有維生素和礦物質元素，對心血管系統有保護作用，可減少心臟病的發生。