熟羊雜250克，生姜適量。
香菜1根辣椒2g
粉絲用鹽2克。
羊雜粉絲湯的制作方法
步驟1
買熟羊雜焯水備用。
第二步
砂鍋中加入油，將油加熱，放入姜片和羊雜翻炒2分鐘。
第三步
加水並煮沸。
第四步
將水燒開，撇去泡沫，加入白蘿蔔，燉30分鐘。
第五步
30分鐘後，湯變成了乳白色。加入事先泡好的粉絲，小火煮10分鐘。
第六步
最後加入鹽2克，胡椒粉和香菜各2克。
第七步
美味的粉絲羊雜湯做好了！
羊雜粉絲湯的烹飪技巧
1.煮好的羊雜要放在水裏煮，水裏放料酒，去除羊肉的膻味。2.羊雜湯要小火燉5分鐘，然後湯會更白。3.多放點辣椒，會更好吃！