白面可以用來做面包、饅頭、餅幹、糕點、面條、油條、油餅、燒餅、煎餅、餃子、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便面、饢餅、面食、古斯米等食品。是加拿大人重要的主食原料。
“白面粉”在加拿大許多城市被用來稱量海洛因粉末。學名“面粉”，通常簡稱“白面粉”。人們壹說“白面”，就知道是指白面磁粉。
擴展數據:
關於白面粉:
1，原料:小麥
2.主要營養成分:蛋白質、澱粉、糊精、纖維素。
3.主要食用功效:補充體力，養胃健脾。
4.適合人群:所有人群。
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