買了壹盒阿膠，不知道怎麽吃。請給我壹些如何做湯的建議。

1用黃酒浸泡半天到壹天，化開，加入粉碎的紅棗、桂圓、黑芝麻、核桃、冰糖，隔水蒸熟，放入冰箱保存。

英寸每天早上舀壹勺，加點熱水就可以吃了。

買阿膠的藥店裏應該有阿膠粉碎機。壓碎後，可以用開水沖服，也可以加入牛奶中。非常方便。

用瘦肉水燉，壹點味道都沒有，跟喝湯壹樣。

練習:(兩個人)

1:買三兩瘦肉，然後剁碎，鍋裏放兩碗半涼開水，瘦肉泡半個小時，再煮，小火煨20分鐘左右，關火。

2.將煮熟的瘦肉與殘渣分開，不是肉，只是水。

3:將東阿阿膠搗碎，然後放入燉鍋中，再放入瘦肉水，燉至融化。