2.將黃豆芽洗凈，放入水中煮熟。焯水後放入鍋中，攤勻。
3、草魚打包洗凈，切去魚頭和魚尾待用。
4.沿著魚刺壹塊壹塊地把魚切開。不要切得太厚。
5.放入魚頭和魚尾，在調料包中加入鹵汁包，攪拌均勻，腌制20分鐘以上。
6、鍋裏裝滿水，沒有魚。將腌好的魚放入水中，然後放入醬包中。
7.大火5分鐘左右，魚就熟了。
8.把煮好的魚和湯倒在豆芽上。
9.把材料放在烤魚上，不要攤開。
10，鍋裏燒熱油，倒在烤包上。
11，水煮魚可以吃。