清炒土豆青椒茄子是東北傳統名菜，制作材料為茄子、土豆、青椒三種時令新鮮食材。它不僅富含鮮味和天然綠色食材，更勝它涵蓋了多種食材的營養，讓三種很普通的食材變成了新鮮無比的美味佳肴。
紅燒肉丸子，也叫四喜丸子，是壹道著名的菜肴。將肥瘦相間的肉與菱角、香菇等材料混合做成丸子，先炸後煮。出鍋的時候，撲鼻的香味會引起食欲，醇厚的肉和汁超級好吃。
五香雞是中國四川的傳統菜肴，屬於川菜中的涼菜。調料豐富，集辣、鮮、嫩於壹身。烹飪時，用來煮雞肉的湯是很講究的，需要恰到好處，這樣才能最大限度地保留雞肉的可溶性蛋白質，增加雞肉的鮮美，也能有其獨特的風味和口感。