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韓國蘿蔔條泡菜的做法

韓國蘿蔔條泡菜的做法

蘿蔔條是壹道菜,主料是綠蘿。那麽韓國蘿蔔泡菜的做法是怎樣的呢?以下僅供參考!

韓國蘿蔔條泡菜的配料:

食材:蘿蔔適量,小蔥少許。

輔料:1大勺辣椒面,1大勺蒜末,2大勺白糖,適量鹽,適量芝麻。

韓國蘿蔔條泡菜的步驟:

1.先將蘿蔔切成食量大小,然後切絲。

2.蘿蔔絲要提前腌制壹小段時間。

3.10分鐘後會有很多水,會被倒掉,也會有‘蘿蔔絲的水分’。

4.之後就要調味了。加入1湯匙辣椒面、1湯匙蒜末、2湯匙糖(部分低聚糖也可)和壹些蔥花調味。

5.然後攪拌均勻後,最後撒點芝麻。

6.把它放在盤子裏,然後享受食物。

小貼士:

泡菜要冷藏,盡快食用。過壹段時間,泡菜就會發酵變酸。