椒鹽玉米怎麽做？

椒鹽玉米粒原料:甜玉米粒、面粉、玉米澱粉、青紅椒切丁、白芝麻少許。先將玉米粒煮熟，瀝幹水分。面粉和玉米澱粉的比例是3: 1，玉米粒是用面粉裏的少許鹽“打扮”出來的。將煮熟並瀝幹水分的玉米粒均勻地塗上面粉和玉米澱粉。把鍋裏的油撈出來，因為玉米粒已經熟了，所以這個時候需要往鍋裏放熱油，大概八成熱，倒入切好的玉米粒，煎壹下，稍微變色，也就是撈出來，等壹會兒，再倒入鍋裏重新煎。煎兩次的過程是為了增加酥脆的口感。同樣，土豆絲和蓮藕炒兩次。鍋中留少許底油，倒入青紅椒粒，將玉米快速炒熟，加入少許鹽和味精，最後撒上白芝麻即可食用。