用料 ?
黃油 40g
面粉 50g
奶油 50ml
涼水 800ml
鹽 適量
白胡椒 適量
培根 100g
蘑菇 100g
奶油蘑菇湯（完美比例版）的做法 ?
準備培根、蘑菇，全部切成小塊
將培根蘑菇用黃油在鍋內翻炒出焦香味，盛出
將黃油在鍋內融化，倒入面粉，翻炒出香味
倒入涼水，並不斷攪拌，隨著溫度升高，湯羹會越來越濃稠
開鍋時，放入炒好的培根和蘑菇，並攪拌
再度開鍋時，倒入奶油，並不斷攪拌
第三次開鍋後，放入適量鹽和白胡椒調味，開吃！！！