1、材料：牛奶220克、淡奶油100克、白糖50克、巧克力70克。
2、奶鍋中加入壹袋牛奶，加入砂糖，糖的分量妳可以根據自己的口味調整，小火加熱讓糖融化。
3、將巧克力放入奶鍋中，不停地攪拌加熱，讓巧克力完全融化。
4、這是融化後的巧克力牛奶，放在壹邊冷卻。
5、淡奶油用電動打蛋器稍微打發壹下，到勉強能流動的狀態，不要打發過了，要不影響口感。
6、將放涼的巧克力牛奶液倒入淡奶油中，然後攪拌均勻。
7、然後倒入提前凍了12小時的冰桶內，用冰淇淋機攪拌30分鐘之後，就可以吃啦。