哪種榴蓮好:
1.榴蓮的主要品種有:金枕、倪青、嘉倫，其中以金枕榴蓮最好。
2.挑選時，以飽滿挺拔為佳。壹般外面的皮比較厚，外面的皮比較薄。
3.氣味:壹般即將成熟的榴蓮會有誘人的香味(不喜歡的人說很臭)。
4.按:壹般來說，榴蓮是分花瓣的。每個花瓣中間都有壹個凹槽。用拇指按壹下凹槽就行了。有彈性或有裂紋，是生的。
5、顏色:綠色壹般是生的，淡黃色是熟的，純黃色是過熟的。
6.從外觀上看，大壹點的裂紋是成熟久了。熟的都不能煮，在幹燥溫暖的環境下會煮的更快。
7.從肉的顏色看，白色是生的，淺黃色或黃色是熟的，深黃色是熟透的。
8、重量:肉重，殼輕。