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冬瓜玉米排骨湯可以放胡蘿蔔嗎?

可以,但是先放胡蘿蔔,後放冬瓜,不然冬瓜會軟,沒那麽好吃。

材料:

兩份排骨

冬瓜1塊

胡蘿蔔?1根

降司片

洋蔥?1根

鹽?適量的

料酒?1勺子

冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

把排骨切成小塊。

2.將冬瓜、胡蘿蔔和山藥切成大塊。

3.將排骨放入冷水中煮至沸騰撈出。

4.再次換水,放入蔥、姜、大料、排骨煮半小時。

5.加入冬瓜、胡蘿蔔和山藥,煮10分鐘,然後加入壹些鹽。

6.煨好後關火,滴幾滴香油。

7.出鍋了。

參考資料:

百度百科-胡蘿蔔甜瓜排骨湯