500克面粉
五花肉...也可以用300克瘦肉
大蔥怎麽沒有這麽適量~ ~魯菜?
適量的鹽
壹點五香粉
取兩勺醬油
壹勺甜面醬
油耗1
-步驟-
1.提前把面拌好~ ~就像包子壹樣,面的硬度適中。
2.把肉切成塊。我在這裏放了更多的洋蔥。其實每個人都可以根據自己的喜好來決定洋蔥的量。在肉中加入鹽、五香粉、醬油、耗油和蔥姜拌勻備用。
3.把醒著的面條矯正成大小均勻的面團,就像做饅頭壹樣。
4.把面團搟成面片~ ~不要太薄~把剛做好的肉碼在上面就行,不要薄薄的壹層。
5.抓住面團的兩頭,卷起來~ ~然後把兩頭壓實。
6.壹個白色的肥肉莽就做好了
7.入蒸鍋煮沸後蒸15分鐘。