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如何做大米粥

1,把米洗幹凈,這是和做飯壹樣的程序。

2.將米飯倒入高壓鍋,加水。水和米的比例是4:1。

3、關閉高壓鍋,把手放在壹條直線上,然後蓋上高壓帽,大火燒開。

4.氣壓蒸的時候,可以把火調成小火,保持微沸。15分鐘可以關火。關火後靜置20分鐘,然後輕輕打開高壓蓋。如果不冒蒸汽,可以全開。如果還在冒蒸汽,就把它放上去,靜置壹會兒,直到不冒蒸汽為止。

5.打開高壓鍋蓋裏的粥。下面厚,上面薄。用勺子輕輕攪拌,使其對稱。

6、壹鍋又香又粘的米粥煮好了。如果是煮綠豆紅豆粥,可以和米飯同時放入鍋中,程序相同。