請點擊輸入圖片說明。
1
蒜苗洗凈,切成小塊。
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2
把雞蛋打成蛋液。
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三
切蔥花。
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四
將打好的蛋液倒入鍋中,翻炒成小塊。
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五
鍋裏加點油,炒蔥花,炒香。
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六
加入蒜苗,翻炒至變軟。
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七
然後將煎好的熟雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻至熟。
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八
加入適量的鹽,盛出裝盤。
技巧
蒜苗不要炒太久,會快軟了。
來自美食界?五顏六色的糖果?作品
使用的廚房用具:炒鍋